炒制的茶叶含有很高的氨基酸和茶碱

大树茶由于产自高海拔地区，适宜生长区域特别狭小，年休眠积温时间长，只能采摘春茶，所以产量及其稀少。

树势高大桠枝稀疏，采茶需要爬上十余米的树梢，每一尖茶芽都来自山民树梢上的舞蹈。

    炒制的茶叶含有很高的氨基酸和茶碱，内含物和茶叶的理化指标明显高于我国推广的茶树品种，品之余味绵长，满口溢香！